菏泽牡丹籽油，位于山东省菏泽市牡丹区，是中国国家地理标志产品。菏泽是全球最大的牡丹出口基地，也是中国牡丹主产区。牡丹籽油，又称牡丹油，是一种由牡丹籽提取的植物油。有关专家称牡丹籽油为“世界上最好的油”。 牡丹籽油含有独特而丰富的营养成分，如α-亚麻酸（含量高达42%以上）、牡丹多糖、不饱和脂肪酸（含量高达92%）、多种氨基酸、维生素矿物质等。国家粮油质量监督检验中心检测显示，牡丹籽油的氨基酸含量高达8.05%；不饱和脂肪酸含量高达92%；α-亚麻酸含量高达42%以上。牡丹籽油被誉为“血液营养素”和“植物脑黄金”，是人体不可缺少的自身不能合成且不能替代的不饱和脂肪酸。 2016年12月28日，原国家质检总局批准对菏泽牡丹籽油实施地理标志产品保护。2020年7月20日，菏泽牡丹籽油被欧盟理事会列入第二批中国地理标志名单。 产品特点
品质特性