腊牛肉
一道简单的家常菜
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腊牛肉是一道简单的
家常菜
，主料是牛肉（瘦）。腊牛肉是我国
湖南
、
广西
、湖北、
四川
、
贵州
和
西安
等地的特产，颜色为外部黑黄而内红艳，具有浓郁的腊香。
[1]
[2]
做法
做法一
用料
食材
用量
风干牛肉
400g
干辣椒
少许
蒜苗
少许
姜
少许
孜然
少许