磅蛋糕
以黄油为主料制成的甜品
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磅
蛋糕
，一种基础蛋糕。
台湾
称其为重
奶油蛋糕
或
布丁蛋糕
。磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同
雪糕
世界中的
香草
冰淇淋
一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。
制作方法
做法一
用料