新疆葡萄

中国历史最悠久、面积最大、产量最高、品质最好、品种最多的葡萄
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新疆葡萄，是中国历史最悠久、面积最大、产量最高、品质最好、品种最多的葡萄[1]，主要分布于吐鲁番市，哈密市、环塔里木盆地边缘区域、巴州、天山北麓地区等地[2]。
新疆栽培葡萄已有2000多年的历史。据传，汉使张赛通西域时，葡萄就开始传入内地[3]。新疆葡萄共有约600多个品种[1]，大多为欧亚品种[4]，其色彩斑斓，形状各异。葡萄种类分别有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等，尤以无核白最为名贵，皮薄肉嫩，汁多味甜且富含多种营养[1]。
截至2021年，新疆葡萄栽培面积185万亩，产量350万吨，产量和面积均居中国首位[2]。

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