容县沙田柚

广西壮族自治区玉林市容县特产
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容县沙田柚是广西壮族自治区玉林市容县的特色农产品，也是中国国家地理标志产品。[1]
沙田柚的名称由清朝乾隆皇帝在1771年赐名。[5] 容县沙田柚是柚类中的佳品，被誉为“柚中之王”。沙田柚的果实呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味道清香甜蜜。[2]
1995年3月，容县被命名为“中国沙田柚之乡”。1999年在北京，国家农业部主办的“99中国国际农业博览会”认定容县沙田柚为名牌产品。2002年、2005年和2008年，容县沙田柚连续三届获“广西名牌产品”称号。2011年5月，容县沙田柚在广西壮族自治区旅游局举办的广西首届特色旅游品牌评选活动中获“广西十大土特产”奖。2020年2月26日，广西壮族自治区容县沙田柚中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。[3]

产品特色 

容县沙田柚果大形美、味甜蜜、耐贮藏，果实为葫芦形和梨形，果蒂部呈短颈状。果底常有古铜钱大的环状印圈，内有放射沟纹，常称为菊花底或金钱底。单果重1000-1500克，果面金黄色。果肉虾肉色，汁胞脆嫩、蜜味清甜。10月下旬成熟，极耐贮藏，果实可贮藏150-180天，贮后风味尤佳，有水果珍品"天然罐头"之美称。[5]