滁州贡菊
双子叶植物纲菊目的植物
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历史版本
俗称甘菊、白菊。多年生草本菊科植物。在滁州南谯区（原滁县）已有近千年栽培历史。清朝曾作为贡品，故称滁州贡菊。与杭菊、亳菊、黄山贡菊合称四大名菊。其干燥或新鲜头状花序可入药，为滁州地方特产，安徽省四大道地药材之一。具有清热、解毒、明目、活血等药用及保健功效。偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症。
历史记载
《本草害利》云：“滁州菊，单瓣色白，味甘为上。”《本草纲目》中记述滁菊：“主治诸风头眩肿痛，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐老延年。疗腰痛来去陶陶，除胸中烦热，安肠胃……”。《滁州志》载有：“甘菊产大柳者佳，谓胜于杭产而不可多得。”《现代实用中药》评介菊花时说：“安徽滁州产者味最清凉，不苦不甘，白菊中以为最良，浙江杭州产次之”。[1]《药材资料汇编》中称：“滁菊瓣软细浓密，味清芬幽郁，故视之为珍品，并以为入药最合适。”由于滁菊的盛名，以致在江浙一带名医处方中有以滁菊代替其它菊花，而其它菊花不能替代滁菊的行规。清朝曾作为贡品，故又有“滁州贡菊”之称。