丁北西芹

丁北西芹
丁北西芹,宁夏贺兰县特产,全国农产品地理标志。
西芹又名西洋芹菜,2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“丁北西芹”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

品质特性

丁北西芹侧根生长快且发达,叶片直立,叶柄长且肥大,宽3—4厘米,多呈水晶状。主栽品种多选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的贺兰县地方品种,如:“嫩脆”、“法国皇后”等。[1]