良薯介绍
原产中国南部等的豆科类植物
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良薯又名
凉薯
，属于
豆科
类，凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，它还有降低血压、
血脂
等功效，和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上，因此在南方有些地方将凉薯作为一种主要的
经济作物
来栽种。
简介
又名凉薯
良薯
别名：
沙葛
、
豆薯
、
地瓜