草莓树

杜鹃花科杨梅属植物
草莓树(学名Arbutus unedo L.)是杜鹃花科杨梅属[1]的一种常绿灌木植物。[3]
草莓树通常高约2.5-5.5 米,树干直径约75 厘米。首先向上生长,形成圆顶状,树干光秃秃,树枝饱满,顶部有密集的树冠。叶子尖端略圆,边缘有齿。它们的顶部看起来略带蜡质,使每片叶子都散发出一种光芒。花朵是白色的,顶端是浅绿色的,呈钟形。成熟时,果实的外部呈红色,外皮粗糙、凹凸不平,但随着成熟,它们看起来呈橙色,甚至呈浅黄色。[2]果实直径1-2.5厘米,可食用,含糖量高,但味道平淡。[3]
草莓树原产于地中海密克罗尼西亚区域,在整个欧洲美国均有种植。[2]草莓树的果实可以用来制作果酱果冻[3]草莓树在欧洲和北美地区是重要的园林绿化材料。在西班牙最重要的首都广场上,树立着熊与草莓树的雕像[4]

形态与特征

草莓树通常生长在 2.5-5.5 米的高度范围内,树干直径约 75 厘米。同一株植物可以生长一到多根树干。通常草莓树首先向上生长,形成圆顶状,树干没有枝叶,树枝饱满,顶部有密集的树冠。生长速度非常缓慢。叶子尖端略圆,边缘有齿。叶子顶部看起来略带蜡质,使每片叶子都散发出一种光芒。叶子是鲜绿色的,有独特的叶脉,单条中脉平行于边缘,几条脉从垂直于叶缘的脉上分裂出来。小枝呈绿色或微红色,宽度中等。树皮通常呈红色,开始时很光滑,但随着树的成熟,树皮会变得更厚,颜色更淡。为了支撑更多的重量树枝随着生长而变得扭曲和粗壮。草莓树的花朵是白色的,顶端是浅绿色的,呈钟形。果实的外部呈红色,皮肤粗糙,凹凸不平,但随着成熟,果实看起来呈橙色,甚至呈浅黄色。外表丰满圆润。果实的肉质是黄色的,中心有五颗种子,具有“柔软的果冻状稠度”。草莓树果实味道会让人联想到杏子和番石榴的味道。草莓树同时开花和结果。[2]