菜溪乡位于福建省莆田市仙游县中北部，平均海拔354米，是仙游县主要林区之一。乡境东北、北部与石苍乡相连，东南与钟山镇接壤，西南与社硎乡毗邻，西北与西苑乡交界。历史上，菜溪乡曾属于建安郡南安县、丰州莆田县、武荣州仙游县游洋镇、兴化军兴化县永贵乡浔阳里、兴化府兴化县永贵乡福兴里、兴化府仙游县修德乡兴泰里。2008年12月31日，福建省政府批准将象溪乡更名为菜溪乡。截至2017年，菜溪乡行政区域面积为7903公顷，常住人口为5100人，辖8个行政村，乡政府驻象星村。菜溪乡的名胜有菜溪岩、源山寺、天然红豆杉植物园。 概况
仙游县辖乡。位于县境北部。面积76.2平方千米。常住人口3665人（2010年六普）。辖8个行政村。乡政府驻象星村。名胜有菜溪岩、源山寺、天然红豆杉植物园。 沿革