桃花酥

以中筋面粉为主料制成的糕点
桃花酥是一道以中筋面粉、猪油、低筋面粉、红豆馅、蛋黄液等为原料制作而成的美食。

做法

做法一

用料
食材
用量
油皮： 中筋面粉
120g
油皮：猪油
40g
油皮：清水
50g
油皮：细砂糖
12g
油酥： 低筋面粉
95g
油酥：猪油
50g
油酥：粉红可食用色素
适量
馅料：红豆馅
320g
蛋黄液
少许
白芝麻
适量