桃花酥
以中筋面粉为主料制成的糕点
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桃花酥是一道以
中筋面粉
、
猪油
、
低筋面粉
、
红豆馅
、
蛋黄
液等为原料制作而成的美食。
做法
做法一
用料
食材
用量
油皮:
中筋面粉
120g
油皮:
猪油
40g
油皮:清水
50g
油皮:细砂糖
12g
油酥
:
低筋面粉
95g
油酥:猪油
50g
油酥:粉红可食用色素
适量
馅料:
红豆馅
320g
蛋黄
液
少许
白芝麻
适量