冬小麦
禾本科小麦属植物
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冬小麦,在我国一般以长城为界,以北大体为
春小麦
,以南则为冬小麦,我国以冬小麦为主。
定义
冬小麦是稍暖的地方种的,一般在9月中下旬至10月上旬播种,翌年5月底至6月中下旬成熟。比如
华北
及其以南是冬小麦。在我国一般以长城为界,以
北大
体为春小麦,以南则为冬小麦。我国以冬小麦为主。
中国三大产区
1.北方冬小麦区,主要分布在
秦岭
、
淮河
以北,长城以南,这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右。其中主要分布于
河南
、
河北
、
山东
、
陕西
、
山西
诸省区。