胡焯猷[yóu]，字瑞铨[quán]，号仰堂，福建汀州永定忠坑（今永定县下洋镇中川村）客家人。原为贡生，慷慨好文，少时因家境困难而弃儒业从医。康熙年间（1622-1722年），渡台至淡水，医术高超，治病效果显著。清乾隆年间，在台湾府兴直堡淡水厅新庄山脚（今台湾新北市泰山区）开垦，致富后，乐善好施，广结善缘。乾隆十七年（1752年），献地建立「大士观」（今五股西云寺）；乾隆二十五年（1760年），在新庄米市（新庄老街）捐建关帝庙。并以毕生多数财产捐建了明志书院，为士子提供了学习机会。《台湾通史》有其传记。 人物简介
人物生平
康熙二十三年(1684)，清廷统一台湾后，随即制定了薄赋招垦台湾的政策，“令各府商民有能力者任地开垦”，每甲(合11.31市亩)上等水田只收田粮二石七斗四升。闽粤一时许多人赴台。雍正十一年(1733)，胡焯猷到台湾淡水新庄定居。