柠檬酸钾

柠檬酸钾
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柠檬酸钾是一种柠檬酸盐，一种白色，略带吸湿性结晶性粉末。有生理盐水的味道。可作为食品添加剂，用来调节酸度。也可用在医疗上，用来控制来自或肾结石尿酸或胱氨酸。

简介

柠檬酸钾  
化学名：2-羟基丙烷[wán]-1，2，3-三羧酸三钾一水物
柠檬酸钾