百里酚

白色结晶或结晶性粉末
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百里酚，白色结晶或结晶性粉末，与香芹酚是同分异构体，由于被发现于百里香中而得名。有令人愉快的芳香气味。溶于乙醇等有机溶剂，微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用，是很强的防腐剂，用于控制蜜蜂上的瓦螨数量、书籍装订以及添加至三氟[fú]氯溴乙烷中作为麻醉剂。

物理参数

片状结晶（醋酸乙酯[zhǐ]，醋酸或丙酮[tóng]），熔点51．5℃，沸点233～235℃。在19．4℃时溶于1176份水，极易溶于乙醇、乙醚、醋酸、氯仿和苯。
无色半透明结晶，有特殊气味；微有碱味，能随水蒸气挥发，25℃时，1g溶于1ml乙醇、1.5ml乙醚、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中，溶于冰乙酸和碱溶液。

化学性质