二氢黄酮
化合物
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二氢黄
酮
[
tóng
]
为
黄酮类
C2-3位的双键
氢化
后的衍生物,此类植物成分多数带有
羟
基或
甲氧基
,
c3
位上带有
羟基
的,通称为二氧黄酮醇类。
正文
在
植物界
以游离形态或结合成式而存在。例如酸
橙皮
、
佛手
果实中含有的陈皮
甙
[
dài
]
;
枳实
中含有的枳实甙等属于二氢黄酮类。二氢黄酮用
硼氢化钠
还原产生紫色或蓝红色,可与其他黄酮区别。