贡茶
中国古代专供皇室的朝廷用茶
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历史版本
贡茶起源于西周，当时巴蜀作战有功，被册封为诸侯国，向周王纳贡的物品中即有茶叶。贡茶制度始于唐朝，历经宋朝、元朝，直到清朝灭亡，民国时期贡茶制度才随之消亡。中国古代宁波盛产贡茶，以慈溪县区域为主，其他省、府几乎难与它匹敌。[4][3][5]贡茶种类繁多，在中国名茶和地方名茶中，有许多曾被历代皇室列入贡茶，比较有名的如普洱、蒙顶茶、开化龙顶、碧螺春等。[2]
贡茶一般是具有一定知名度的好茶，通常具有优异的色香味、独特的外形和优异的品质。贡茶的形成往往有一定的历史渊源或人文地理条件。[6]贡茶在清朝时作为赠送外国的国礼。清皇朝 每年收纳的普洱贡茶，除了供清皇宫饮用或分赠皇亲国戚外，也被选作赠送外国使节的礼品茶，视为代表国家的高级土特产礼品。[7]一方面，贡茶制度是历代封建王朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁，对茶叶生产的发展不利，贡茶制度的消极作用是册属置疑的。另一方面，由于历代皇朝对贡茶品质的苟求和求新的欲望，促使了历代贡茶不断创新和发展，因而促进了制茶技术的改进与提高。[2]