桂花糕
中国特色传统小吃
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桂花糕是已有300多年历史,是用
糯米粉
、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点
[1]
,
中国
特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。
菜品特色
造型完整,厚薄均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。
桂花糕
生产制作