野鸭是水鸟的典型代表，野鸭是绿头鸭(mallard)在北半球的俗名。野鸭属鸟纲、雁形目、鸭科；其数量非常多，是多种野生鸭类的通俗名称，有十余个种类。野鸭能进行长途的迁徙飞行，最高的飞行速度能达到时速110公里。雌野鸭体型较小，体长50～56厘米，体重约1千克；雏野鸭全身为黑灰色绒羽，脸、肩、背和腹有淡黄色绒羽相间，喙和脚灰色，趾爪黄色。 绿头野鸭习性胆小，警惕性高，若有陌生人或畜、野兽接近即发生惊叫。雄鸭叫声似“戛”、雌鸭声似“嘎”。 绿头野鸭主要分布在中国东北、新疆、西藏、河北等地 繁殖，冬时在长江流域或更南地区越冬。 形态特征
狭义的野鸭是绿头鸭，人工养殖三代以上可以食用。广义的野鸭还包括很多国家一级保护动物。