肉片汤
以猪肉片等为主材制作的汤菜
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肉片汤是
中国菜系
中的一道
汤菜
,主要以猪肉片等为主材制作而成。
主要有
淮山
肉片汤,西红柿肉片汤,紫菜
冬瓜肉片汤
,
金针菇
肉片汤等,做法主要是肉片加入不同的配料进行蒸煮。
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菜品特色
肉片汤是中国菜系中的一道普通菜品,属于汤菜,做法多样,主要有淮山肉片汤,西红柿肉片汤,紫菜冬瓜肉片汤,金针菇肉片汤,做法主要是肉片加入不同的配料进行蒸煮。
菜品做法