龙舌草

水鳖科水车前属植物
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龙舌草（学名：Ottelia alismoides (Linn.) Pers.）是水鳖科，水车前属沉水草本植物，茎短缩。叶基生，叶片因生境条件的不同而形态各异，多为广卵形、卵状椭圆形、近圆形或心形，常见叶形尚有狭长形、披针形乃至线形，全缘或有细齿；在植株个体发育的不同阶段，叶形常依次变更：初生叶线形，后出现披针形、椭圆形、广卵形等叶；叶柄长短随水体的深浅而异，两性花，偶见单性花，佛焰苞椭圆形至卵形，花无梗，单生；花瓣白色．淡紫色或浅蓝色；花药条形，黄色，种子多数，纺锤形，细小，4-10月开花。
广布于非洲东北部、亚洲东部及东南部至澳大利亚热带地区。中国东北地区以及河北、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川贵州、云南等省区有分布。常生于湖泊、沟渠、水塘、水田以及积水洼地。
龙舌草全株可作蔬菜、饵料、饲料、绿肥以及药用等。龙舌草是唯一一种同时具备能够利用碳酸氢根、C4代谢途径和CAM代谢途径三种碳浓缩机制于一身的高等植物，对植物光合作用机制和演化的研究具有重要的意义。

形态特征

沉水草本，具须根。茎短缩。叶基生，膜质；叶片因生境条件的不同而形态各异，多为广卵形、卵状椭圆形、近圆形或心形，长约20厘米，宽约18厘米，或更大，常见叶形尚有狭长形、披针形乃至线形，长达8-25厘米，宽仅1.5-4厘米，全缘或有细齿；在植株个体发育的不同阶段，叶形常依次变更：初生叶线形，后出现披针形、椭圆形、广卵形等叶；叶柄长短随水体的深浅而异，多变化于2-40厘米之间。