铁皮石斛
兰科石斛属植物
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铁皮石斛[hú]（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名黑节草、铁皮兰等。[1]是一种多年生附生型草本植物[8]，主要分布于中国的云南、贵州、广西、安徽、浙江等地，[2]日本有少量分布。[2]
铁皮石斛的茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。[9]铁皮石斛自然条件下附生于岩石或树干上，喜半阴半阳、温暖、湿润且通风排水良好的环境。[7][2][6]
据《中华人民共和国药典》记载，铁皮石斛性味甘，微寒。具有益胃生津，滋阴清热功效，用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿[wěi]软。[10]铁皮石斛植株常年翠绿，可作盆栽点缀室内之用。[11]2021年，被列为中国《国家重点保护野生植物》，为二级重点保护野生植物；[12]2004年，被列入IUCN濒危物种红色名录，为极度濒危物种（CR）。[3]
中国浙江省雁荡山铁枫堂石斛文化中心素有中国铁皮石斛之乡、中国铁皮枫斗加工之乡称号，[13]近几年致力于铁皮石斛全产业链的研发与铁皮石斛中药养生文化的推广。[14]2023年7月，湖南卫视《向往的生活》第七季节目中，周迅和黄磊一起在森林间寻找铁皮石斛。[15]2007年以后，铁皮石斛发展速度逐步加快。[6]中国广西百色市乐业县是铁皮石斛的种植大县，[16]2014年雅长铁皮石斛正式被授牌“地理标志保护产品”。[17]