炸鱼条
以青鱼为主料制成的美食
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炸鱼条是一道由
青鱼
、小麦面粉、
鸡蛋
等做成的美食。
材料
主料:青鱼300克,调料:小麦面粉30克,鸡蛋75克,面包屑30克,植物油40克,胡椒粉1克,盐2克
做法
1.青鱼宰杀干净后,将
鱼肉
切成2厘米宽、5厘米长的条,放精盐和胡椒面拌匀腌10分钟。