小鸡炖蘑菇
被评为辽宁十大经典名菜
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小鸡炖蘑菇是一道
东北
炖菜
。通常是用干蘑菇、鸡肉和
粉条
一同炖制而成。
榛蘑
可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。
2018年9月10日,“
中国菜
”正式发布,“小鸡炖蘑菇“被评为
辽宁
十大经典名菜。
菜品做法
做法一
用料