锯鲨

西太平洋特有的一种中型锯鲨
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日本锯鲨（学名：Pristiophorus japonicus）为锯鲨科锯鲨属的一种鲨鱼，别名锯鲨、日本锯鲛、剑沙[2][3]。该物种是西北太平洋特有的中型鲨鱼，分布区域包括日本中南部海区、朝鲜西南部、韩国、中国等地[1][3]，其属于底栖性鲨类，多生活在大陆架及沿岸的底部或附近水域[6][7]。日本锯鲨的吻部有数以千计的电感受器，可用于寻找猎物和确定方向，其以小型底栖生物为食，包括小鱼、各种无脊椎动物和海底生物（蜗牛、甲壳类动物、乌贼等）[7][8][4]。
日本锯鲨体长一般为1米左右，体型较大的可达4米，体重1千克。体长形，前部稍平扁，中部微高，后部稍侧扁，腹面平。头很长，前端平扁。吻特别长，约为体长的1/4，两侧有许多细齿，腹侧各有一行沟状齿，呈锯状。在吻至口的中间有一对扁长皮须，其上被有细鳞[3][4][5]。
据中国地方药物志《山东中药资源精要》记载，日本锯鲨的胆可入药，具有祛风湿、散血、解毒敛疮的功效[9]。其肉味鲜美，是制作鱼糜的上等原料。此外，其带锯齿的长吻可制成工艺品，用于收藏[4][5]。

词源

日本锯鲨的学名为“Pristiophorus japonicus”，其中“Pristiophorus”由“pristio”和“phorus”组成，“pristio”可能源于“prio”（希腊文），意为锯子，“phorus”源于phoreus（希腊文），意为携带者或载体，这指的是锯鲨属动物的吻部呈现出锯齿状。此外，pristis在希腊文中代表的就是锯鱼。“japonicus”意为日本，这指的是日本锯鲨的模式产地位于日本[6]。