鸡蛋花(学名:Plumeria rubra L.),为夹竹桃科(Apocynaceae)鸡蛋花属(Plumeria)落叶小乔木,又名红鸡蛋花[1]、缅栀子[2]、蛋黄花[2]、鸭脚木,番茉莉,蕃华仔[3]。鸡蛋花原产于墨西哥、委内瑞拉等美洲热带地区[4],广植于亚洲亚热带和热带地区;中国南部有栽培[1]。鸡蛋花喜高温湿润、阳光充足的环境[6],耐荫不耐寒[7],一般见于海拔2000米以下的山谷斜坡、谷地、山丘、火山岩地及近海的岩质山坡处[8]。 鸡蛋花高约5米,最高可达8米。枝条粗壮,带肉质,具丰富乳汁。叶厚纸质,长圆状倒披针形或长椭圆形,顶端短渐尖,基部狭楔形,叶柄无毛。聚伞花序顶生,总花梗三歧,花梗淡红色,花萼裂片小,花冠外面白色,内面黄色。蓇葖双生,广歧,圆筒形。种子斜长圆形,扁平,顶端具膜质的翅。花期5-10月,果期栽培极少结果,一般为7-12月。[1] 鸡蛋花的花朵和茎皮可入药,具有清热、利湿、解暑的功效。[2]其花瓣较厚,纤维细嫩,可直接食用或晒干制茶[8];提取物可用于制作香皂、高级化妆品和食品添加剂[9][10]。此外,鸡蛋花其花色彩丰富,有粉色、黄白、纯白、纯红等颜色,淡雅清香[9],枝叶青绿色,树形美观[1],是良好的园林绿化树种[9]。 名称来源
鸡蛋花属名Plumeria,最初拼写为Plumiera,是为了纪念十七世纪法国著名植物学家Charles Plumier(1646-1704)。在欧洲鸡蛋花被称为“Frangipani”,本意为一位意大利的贵族发明的具有鸡蛋花香味的香水。“鸡蛋花”最早传入中国的是其栽培品种Plumeria rubra ‘Acutifolia’,该品种花冠颜色表现为外白内黄,恰似蛋白包裹蛋黄,故有此名。亦有称“生金树”,代表祥瑞;“缅栀子”一名最早见于中国清代植物学家吴其濬(1789-1847)所著的《植物名实图考》(1848),意指其最早经由缅甸传入中国。[8]。