鲤科䱗属的一种鱼
[cān]学名Hemiculter leucisculus),[2]别名青鳞子、白漂子、鲹[tiáo]鲹子等,[3]是隶属于鲤科䱗属的一种小型鱼类。[1][2]䱗为中上层小型鱼类,[3]通常存在于中大型河流的沙底浅水区,有时也出现在山间溪流河床的水池中, 在池塘、湖泊和河流的死水中都有分布。[1]䱗行动迅速,冬季潜藏于深水中越冬。[3]杂食性鱼类,以昆虫、浮游动物高等植物种子等为主要食物,食物组成随个体大小而有所差异。[6]
䱗广泛分布于东亚地区,如中国日本朝鲜韩国、蒙古、俄罗斯越南等地。[1]中国境内存在于中国各河系及附属水体中,[5]除西部高原地区外,从中国海南岛东北,包括香港和台湾都有分布。[3]䱗体长为70-140毫米,体重为4-30克。[3]体细长,侧扁,头后背部轮廓平直,腹部略凸。䱗的腹膜为灰黑色,体背部呈淡青灰色,体侧及腹部为银白色,尾鳍边缘为灰黑色,其它鳍均为浅黄色。[3][4]
䱗可食用,[7]肉质鲜美,并具有较高的营养价值,特别是二十碳五烯酸(EPA)高4.61%,蛋白质含量丰富。[8][9]䱗具有一定的经济价值。[10]中国珠江流域的䱗产量达到渔获物的10%左右,在一些水库(如中国南水水库),其产量可以达到20%以上。[11]受人类活动影响,䱗的自然资源数量急剧下降,[5]部分分布区域的栖息地存在退化甚至丧失的现象。[1]2010年4月26日,䱗被列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》,评估等级为无危(LC)。[1]

分类与历史

分类命名