生产定额，也称为生产配额、生产限额或生产预计额，是指根据生产设备、装置的容积容量、运转速度、质量检验标准和技术要求等数据，采用一定的方法，为大、中型连续生产设备、装置制定的日产(或班产)实物量标准。它通常由政府或组织设定，可以应用于个体工人、公司、行业或国家，是商品的生产定额。 易混淆概念
劳动定额是指在一定的生产技术和组织条件下，为生产一定数量的产品或完成一定量的工作所规定的劳动消耗量的标准。生产定额与劳动定额的区别是：前者以设备为对象，后者以人为对象。生产定额的高低虽然也受到生产组织、劳动组织、劳动者的技术熟练程度等多种因素的影响，但它主要取决于设备自身的生产能力和效率。在某些行业中，有时将劳动定额称为生产定额，两者混同使用。
应用
生产定额在不同的领域和国家有着广泛的应用。例如，欧佩克（OPEC）组织通过设定成员国的石油生产定额来调控国际石油供应。欧盟的共同农业政策中也包含了对农产品生产的配额管理。历史上，生产定额的调整甚至可能引发社会事件，如东德的六一七事件，就是由于建筑工人的生产配额增加了10％而触发的。