中胶层是多孔动物和腔肠动物皮层与胃层间的胶状物质。也是位于两个相邻细胞之间，为两相邻细胞所共有的一层膜，主要成分为果胶质。有助于将相邻细胞粘连在一起，并可缓冲细胞间的挤压，也叫胞间层。在腔肠动物体表的两层上皮细胞之间，中胶层表现为一种透明、胶状物质，其主要构成物质是水，此外还包括胶原质和硫酸乙酰肝素蛋白聚糖等纤维状蛋白。 基本介绍
中胶层内有从皮层及胃层进入的几种细胞，如变形细胞（游走细胞）、成骨细胞、芒状细胞、生殖细胞等。具弹性，似骨骼，有支持作用。腔肠动物内、外胚层间也有中胶层，水螅型中胶层薄；水母型中胶层增厚，以减轻身体比重。在电子显微镜下可见中胶层有许多小纤维。海绵动物的中胶 层是非细胞结构的胶状物质，其中有变形细胞及其所分泌的骨针，海绵丝。一般而言，中胶层不含细胞，但刺细胞动物和栉水母类的中胶层中包含有肌束和神经纤维，而其他的神经和肌肉细胞则位于上皮层下。在小型腔肠动物如水螅[xī]中，中胶层比两侧的细胞层都薄，而在大型水母中，身体大部分由中胶层组成，它就像是支撑着动物身体的内骨骼，富有弹性，有助于肌肉收缩。