长白猪

世界上优秀的瘦肉型猪种
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长白猪原产于丹麦，原名兰德瑞斯（英文名：landrace），是呈世界型分布的瘦肉型猪种。由于其体躯特长，毛色全白，在中国称之为长白猪。[1][2][3]
长白猪1887年由大约克夏猪与丹麦土种猪杂交后经长期选育而成。1961年为丹麦全国唯一推广品种。它全身白色，头窄而长，耳向前倾，体长，较一般猪多1至2个胸椎，胸较浅，背平或稍弓，大腿丰满，臀部发达，每窝产仔10至12头，仔猪初生重1千~1.5千克，成年公猪体重可达250千克以上。此种猪生长快，产肉多，肉质好，饲料利用率高。缺点是系长肢弱、皮薄，对烈日照射和皮肤病的抵抗力弱，要求饲养条件高。1964年，中华人民共和国农业部（今农业农村部）首次由瑞典引入长白猪公、母各10头，饲养于浙江省杭州市种猪试验场、河北省涿县（今涿州市）试验站和广东省农业厅种猪场。1980年5月，中华人民共和国对外贸易部从丹麦引入300余头。此后各地也有零星引入，分布于浙江、河南、湖南、湖北、广东、河北等省。[2][3]
2020年5月，公布《国家畜禽遗传资源品种名录》，长白猪属于传统畜禽。[4]

物种简介

世界上分布较广的著名猪种，瘦肉型。产于丹麦，原名兰德瑞斯。于1895年用英国大约克夏猪与丹麦当地白猪杂交选育而成。许多国家相继引入，选育出各自的兰德瑞斯猪种。如有瑞系、荷系、德系、法系、英系、美系等。其外貌特征和生产性能大多与丹麦兰德瑞斯相似。1964年初次引入中国，已分布全国各地。因其体躯特长，毛色全白，故名长白猪。