1993年成立的全国性非营利性的社会组织
中国国际茶文化研究会是1990年在杭州召开的第一届国际茶文化研究会上，由海内外茶人共同发起，1993年11月正式批准成立的，由茶学界、茶文化界、茶企业界和爱茶人士自愿结成的学术性全国性非营利性的社会组织，主管单位为农业农村部。[1] 内设机构
中国茶国际茶文化研究会位于杭州市上城区老复兴路23号11号楼。研究会下设：办公室、学术与宣传部、发展与促进部、培训与普及部、学术委员会、茶馆专业委员会、中国国际茶文化书画院、浙江华韵职业技术学校，以及《茶博览》杂志社、茶和天下网站等。 宗旨和任务
复兴中华茶文化，振兴中国茶产业，倡导茶为国饮，以茶惠民，茶和天下。