金毫
金毫
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金毫是一种产于广东英德的条形红茶。1991年研制,采摘
英红
9号茶树单芽或一芽一叶初展,经萎凋、揉捻、发酵、初烘、提毫、足干制成,分特级一至三级;紧秀丰硕,锋苗毕露,色泽润亮,金毫满披,内质香高,锐郁持久,具有自然玫瑰香,滋味浓厚鲜爽,汤色艳亮,叶底柔软红亮。
正文
Golden
tip
用于表述毫芽呈金黄色的高档
工夫红茶
的外形。大叶种所制的高档
红茶
多具金毫。
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