郎酒
产于四川古蔺县二郎镇的名酒
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郎酒,四川省
古蔺县
二郎镇特产的白酒,中国国家地理标志产品。郎酒因产于
赤水河
的
二郎滩
渡口而得名,又因自然美境、优质水源、千年工艺、天宝洞藏而家喻户晓。
[3]
[4]
[1]
郎酒产地位于“
中国白酒金三角
”核心区域的赤水河中游,地处酱香白酒酿造优质地带,且拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞。在品牌发展过程中,郎酒先后获得国家产品质量金质奖章、金爵奖、“
中国驰名商标
”“原产地标识证书”“纯粮固态发酵白酒标志”“
中华老字号
”“
国家级非物质文化遗产
”“
中国白酒酱香型代表
”等荣誉或称号。
[3]
[4]
[1]
郎酒酿造历史悠久,自西汉的“
枸酱
”以来已有千年,现代工厂是在清末的“絮志酒厂”酿酒作坊的基础上发展起来的。新中国成立后,在周恩来总理亲切关怀下,郎酒于1957年恢复生产,并逐渐壮大为大型骨干酿酒企业。郎酒文化源远流长,和
南方古丝绸之路文化
、
赤水河盐运文化
、
长征红色文化
息息相关。
[3]
2022年12月,郎酒入选《
2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜
》,排名第22位。
[5]
2023年1月13日,《
2022胡润中国500强
》发布,郎酒排名第166位。
[6]
2023年4月3日,郎酒位居《
2022胡润品牌榜
》第92位,
[7]
同日,《
2022胡润最具价值民营品牌
》发布,郎酒排名第50位。
[7]
[8]
历史沿革
北宋年间,当地
土著
居民开始用郎泉水酿酒,史称“凤曲法酒”。明代,
赤水河畔
出现了酿酒的“回沙工艺”。
清代
,
二郎镇
已有大小酒坊、糟房20余家,酒师、酒工数以百计,除生产著名的“凤曲法酒”外,还酿造各种曲酒、白酒、果酒和杂粮酒 ,供应当地居民饮用。
[2]