白皮蒜
吉林省公主岭特产
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公主岭
特产永发白皮蒜是一种常用蔬菜,是一种制作美味佳肴时去腥解腻的必须品,同时也是一种具有医疗保健功能的特殊蔬菜。
正文
公主岭 特产永发白皮蒜具有广普抗菌作用,有防治癌症和
艾滋病
的作用,有增强免疫功能的作用。尤其是泡制的青蒜,味酸可口,不但去掉了生蒜的那种辛辣味,而且还保留了鲜蒜的那种清新味,深受
长春
、
哈尔滨市
民的喜欢。永发白皮蒜年种植200公顷左右,可产蒜1000吨左右。