廉江红橙

广东省廉江市特产
廉江红橙,又称“红江橙”,是广东省廉江市的特产,肉色橙红、嫩滑、汁化渣、味道清甜带香,被列为国宴佳果,廉江因此被命为“中国红橙之乡”。[1]
廉江红橙果形端正、球形居多,果实呈金黄色、皮薄、有光泽,平均单果约165克,可食率近70%,果实营养丰富,含多种人体所需氨基酸和矿物质。[2]廉江红橙通常11月开始采摘上市,天越冷,廉江红橙越能积累更多的营养和风味物质,口味越甜。[3]
在1986年于江西南昌召开的全国优质柑橙补评会上,廉江红橙被定名,并被评为全国优质水果。2004年9月20日,原国家质检总局批准对“廉江红橙”实施原产地域产品保护。2020年5月20日,廉江红橙入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。[4]

性味

凉。甘、酸。