转基因食品
由转基因生物加工而成的食品
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历史版本
转基因植物技术始于20世纪70年代。世界上最早进行转基因食品研究的是美国，世界上第一例进行商品化生产的转基因食品是1994年投放美国市场的可延缓成熟的转基因番茄。随后又产生转基因大豆、玉米、大米、土豆、棉花、油菜等。国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）报道称：转基因作物在世界范围内种植面积不断扩大。全球转基因作物的种植面积从1996年的170万公顷上升到2015年的1.797亿公顷，20年时间取得约20倍的增长。[4]
转基因食品的危害：对人体健康有危害，可能存在潜在毒性，可能会引起过敏反应，还可能存在抗生素抗性风险问题。[5]转基因食品的优点：可以减少碳的排放量，减少温室效应，可以减少农药使用，保护环境， 也能提高安全系数，保证人类生活质量，还能可被用作实验载体，更高速得到试验结果。[6]