哥伦比亚咖啡
冠以国名出售的单品咖啡之一
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历史版本
1808年，咖啡首次引入哥伦比亚。截至2023年，哥伦比亚是继巴西后的第二大咖啡豆生产国，年产咖啡1300万袋，每袋60公斤。哥伦比亚的咖啡生产区位于气候温和，空气潮湿的安第斯（Andes）山麓，哥伦比亚 的科迪耶拉（Cordilleras）山脉南北向纵贯，哥伦比亚咖啡沿着山脉高地种植。哥伦比亚大约有27亿株咖啡树，其中66%以现代化栽植方式种植在种植园内，其余的种植在传统经营的小型农场里。 [1][2]
哥伦比亚咖啡烘焙后的咖啡豆散发出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被用于高级混合咖啡中。哥伦比亚地理条件和气候条件优越，并且重视生产，使得哥伦比亚咖啡质优味美。[1][2]