野木瓜

毛茛目木通科植物
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野木瓜（拉丁学名：Stauntonia chinensis DC）常指果实。是灌木丛植物(不同于广东、广西、中国台湾地区、泰国、菲律宾等国家和地区从美洲引进的番木瓜。野木瓜是一种热带水果，属木通科，是热带常绿小乔木)，又名铁脚梨、木瓜突等，享有“百益之果”美称，为中国的特有植物，是一种名实相符的天然、纯绿色、有机食用果品，是现代人最适宜的休闲、食疗果品。分布在中国大陆的贵州、重庆等地，其中以贵州遵义野木瓜最为驰名,遵义正安也被称为“野木瓜之乡”。 
野木瓜具有清香气，味酸微涩，果大，皮薄，肉厚，质嫩无毒的特点。经多个科研单位检测，结果表明：野木瓜含齐墩果酸等多种有机酸，特别含有极高的超氧化物歧化酶（SOD），是葡萄干的300倍，是世界上所有水果难以比拟的。故野木瓜具有抗衰老、美容养颜、护肝、防辐射功效。 
野木瓜可以生产饮料、食品、等八类200多个品种。 

形态特征

木质藤本。茎绿色，具线纹，老茎皮厚，粗糙，浅灰褐色，纵裂。掌状复叶有小叶5-7片；叶柄长5-10厘米；小叶革质，长圆形、椭圆形或长圆状披针形，长6-9（11.5）厘米，宽2-4厘米，先端渐尖，基部钝、圆或楔形，边缘略加厚，上面深绿色，有光泽，下面浅绿色，嫩时常密布更线色的斑点；中脉在上面凹入，侧脉和网脉在两面均明显凸起；小叶柄长6-25毫米。花雌雄同株，通常3-4朵组成伞房花序式的总状花序；总花梗纤细，基部为大型的芽鳞片所包托；花梗长2-3厘米；苞片和小苞片线状披针形，长15-18毫米。雄花：萼片外面淡黄色或乳白色，内面紫红色，外轮的披针形，长约18毫米，宽约6毫米，内轮的线状披针形，长约16毫米，宽约3毫米；蜜腺状花瓣6枚，舌状，长约1.5毫米，顶端稍呈紫红色；花丝合生为管状，长约4毫米，花药长约3.5毫米，药隔突出所成之尖角状附属体与药室近等长，退化心皮小，锥尖。雌花：萼片与雄花的相似但稍大，外轮的长可达22-25毫米；退化雄蕊长约1毫米；心皮卵状棒形，柱头偏斜的头状；蜜腺状花瓣与雄花的相似。果长圆形，长7-10厘米，直径3-5厘米；种子近三角形，长约1厘米，压扁，种皮深褐色至近黑色，有光泽。花期3-4月，果期6-10月。