麻辣锅

由麻辣锅底等食材制成的菜品
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麻辣锅是一道菜品，主要制作材料有麻辣锅底10杯，毛肚300克，牛肉300克，大肠头200克，鸭血2块，冻豆腐2块，大白菜1/2棵，青蒜数支。

制作材料

麻辣锅底10杯，毛肚300克，牛肉300克，大肠头200克，鸭血2块，冻豆腐2块，大白菜1/2棵，青蒜数支。

制作步骤

1、大肠头洗净，以滚水煮约1小时，取出切成一口大小。