毒蕈碱
存在于杯伞属真菌中的生物碱
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毒
蕈
[
xùn
]
碱(Muscarine)是一种天然生物碱,有毒,主要存在于丝盖伞属和
杯伞属
的真菌中,例如
白霜杯伞
。粉褶蕈属和小菇属的真菌中也有发现含有达到摄入中毒剂量的物种,
牛肝菌属
、湿伞属、乳菇属和
红菇属
的真菌也发现无害的微量毒蕈碱。有些真菌的毒蕈碱含量可变,例如
毒蝇伞
,通常占鲜重的0.0003%,相比之下,丝盖 伞属和杯伞属的真菌毒蕈碱含量可达1.6%。
化合物简介
CAS号:300-54-9
PSA
:29.46000
LogP:0.23090