糯米团子

以糯米为主制成的小吃
糯米团子,又名毛团子,是江南地区特色小吃,以糯米、猪肉末、鸡蛋等材料制成。[1]糯米团子具有养胃功效,储藏方法为冷藏后水泡。各地习俗不同,糯米团子的制作原料和形态也略有差异。

制作方法

做法一

用料
糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精