城市老爷卫生部，是毛泽东同志对当时国家卫生部门的戏称和批评之语。1965年，毛泽东接到卫生部关于农村医疗现状的报告，这个报告显示：1965年，中国有140多万名卫生技术人员，高级医务人员80%在城市，其中70%在大城市，20%在县城，只有10%在农村，医疗经费的使用农村只占25%，城市则占了75%。因此，6月26日，毛泽东同志对此作出批示：
“告诉卫生部，卫生部的工作只给全国人口的百分之十五工作，而这百分之十五中主要还是老爷。广大农民得不到医疗。一无医生，二无药。卫生部不是人民的卫生部，改成城市卫生部或城市老爷卫生部好了。”
这个称呼，体现了当时卫生部门工作偏重城市而轻视农村的特点，也体现出一定的官僚作风和脱离群众风气。
涵义
只给城市中的“老爷”（党的干部）工作的卫生部。