木枣

大枣的一种
木枣,别名吕梁木枣、为大枣的一种。主要分布于山西省吕梁地区陕西省榆林地区黄河沿岸,为当地主栽品种,年产枣2.5亿公斤以上。栽培最多的是山西临县,年产鲜枣1亿公斤以上。源于黄河的洪积土壤矿物质含量极为丰富,使得吕梁木枣果大色丽,肉厚松软,香甜可口。