世界上有三大古酒：啤酒、黄酒、葡萄酒。只有黄酒是国粹，绍酒又居黄酒之冠，色泽澄黄清亮，醇厚甘甜，被誉为酒中极品。绍兴人对饮酒很有讲究，将酒置于温水中烫热，细品慢酌。他们说只有这样饮酒，才能觉出酒中的滋味。[1][2][3] 产品介绍
绍酒的酿造
绍兴，一个有着酒乡、水乡、桥乡之称的小城；一个令古今文人墨客 所青睐的小城；一个笼罩着神秘色彩的小城……然而游完这个文化小城，对我印象最深的不是它的水，也不是它的桥，而是在我心底魂牵梦萦、挥之不去的“酒”，绍兴的水令我喜爱，绍兴的桥令我欣赏，而绍兴的酒却让我的心为之一动，而它的繁密的制酒工程更令我惊叹。