新疆烤羊肉串

新疆民族特色的风味小吃
新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。[1]

菜品特色

新疆烤羊肉串风味独具,肥香热辣,驰名全国。

做法

做法一