草茶
烘烤而成的茶叶
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草茶有两层意思,一是指烘烤而成的茶叶,二是指由植物草制作而成的茶。
引证解释
1、烘烤而成的茶叶,草茶并非传统意义上的“茶”,而是相对于加工方法不同的
团茶
而言的一种饮品。宋
葛立方
《
韵语阳秋
》卷五:“
李郢
《
茶山贡焙歌
》云:‘蒸之护之香胜梅,研膏架动声如雷。茶成拜表贡天子,万人争噉春山摧。’观‘研膏’之句,则知尝为团茶无疑。自建茶入贡,阳羡不复研膏,祇谓之草茶而已。”《元史·食货志二》:“草茶每引收钞二两二钱四分。”
韩国草茶
将植物制成草茶饮用,很多国家都有这样的习惯。