宜兰县三星乡原称「叭哩沙喃」，是兰阳溪出山谷入平原的地方，也是清代后期平埔族的聚落，到了日据时期，因为邻近三星山的关系，才改称为今日的地名「三星」。三星乡东为罗东镇，西邻大同乡、北邻员山乡，南边则是冬山乡，也成为罗东地区向西发展的重要门户。 乡镇概况
三星乡旧称叭哩沙，位于台湾省宜兰县中部，兰阳平原西隅，以三星葱、卜肉闻名全国。因为此地靠近三星山，所以就以山名为地名，称为“三星”。所在经纬度是东经121.38度，北纬24.40度，总面积144.2238平方公里，总户数7115户，人口21256人(2008年8月)，区划为18村196邻.