永春芦柑

福建省永春县特产
永春芦柑,是中国福建省泉州市永春县的特产之一,是国家地理标志保护产品。它具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其他成份等特点,远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区,有着“东方佳果”“远东柑王”之称。[1][2][3]
永春芦柑在20世纪50年代初从福建漳州引入,经长期栽培选育而成,适宜在红黄壤山地栽培。其树冠圆头形,树势中等;果实高扁圆形,果色橙红色,果皮薄,易剥,种子少,风味浓。永春芦柑以福橘酸橘作砧木,表现出丰产稳产、耐旱、耐瘠、抗病虫害等特点;以枳作砧木,表现出早结果、丰产、果大等特点。[4]
1989年,永春芦柑评为全国优质柑橘,是当年评出的全国优质椪柑中第一名。[5]2005年11月29日,国家质量监督检验检疫总局批准对“永春芦柑”实施地理标志产品保护。[6]截至2023年11月22日,永春县芦柑种植面积超11万亩,年产20多万吨。[7]

产品特点

永春芦柑果实硕大,扁圆或高扁圆形,顶部微凹,间有6-8条放射状沟纹。果实横径多为6厘米~9厘米,果形指数0.70~0.85,单果重120克~160克。果皮橙黄色至深橙色,中等厚;色泽鲜艳,果实较坚硬紧实,易剥皮;囊瓣肥大,长肾形,9瓣~12瓣,易分离。果肉质地脆嫩,汁多化渣,甜酸适度,风味浓郁,具有独特的品质特征。[8]