生物膜

分隔细胞器或外界的膜系统
生物膜(Biomembrane)是由蛋白质、脂质、多糖等分子有序排列组成的动态薄层结构。平均厚度为5~8nm。生物膜主要化学组成成分为脂质和蛋白质(包括酶),此外还有碳水化合物(一般以糖脂和糖蛋白的形式存在)、微量金属离子和水。一般而言,功能越为复杂多样的生物膜,其蛋白质含量越高。[1][2]
生物膜是细胞的基本组成结构,细胞的外周膜及其内部含有的所有膜系统统称为生物膜。就哺乳动物而言,生物膜主要有以下几种:细胞质膜(或称外周膜)、核膜内质网膜、线粒体膜(包括内膜和外膜)、高尔基体膜、溶酶体膜、过氧化氢体酶体膜等;在植物细胞内,还包括叶绿体膜;原核细胞内膜系统也有一些含有膜结构,如某些细菌的间体膜等。[1]
生物膜使内含物与外界环境隔开,使细胞内保持一个相对稳定的内环境,又作为一个传递外界信息的重要媒介使细胞与外界环境保持联通。[2][1]这对遗传信息的保持、传递以及核质关系的调控至关重要。众多细胞活动,如细胞通信、细胞识别、物质运输、细胞分化、免疫识别、代谢调控等均与生物膜有关。此外,许多细胞病理如细胞癌变、药物作用等也与生物膜密切相关。[1]
生物膜研究在工农业生产和医学实践等方面有很广阔的应用前景,可不断为药物设计、器官移植、癌症的防治等提供新的理论基础。[1]

定义