郑坚克
中国台湾创意料理厨师、主持人
条目
历史版本
郑坚克，艺名詹姆士，生于1968年4月26日，是台湾的厨师、烹节目制作人及主持人。[1][2]他在多个电视节目中担任主厨和主持人，包括三立都会台的《型男大主厨》和《美食凤味》。[3][4]郑坚克专长于日式、法式和意式创意料理。[5][6]2011年，他以《型男大主厨》获得第46届电视金钟奖最佳综合节目主持人奖。[7]此外，他还是一位YouTuber，并与他人共同成立了詹酱有限公司。他推出的产品“詹酱”和“詹面”在市场上获得了消费者的认可，并在2020全球纯粹风味评鉴中分别荣获二星与三星评价。郑坚克亦有出版多本与烹饪相关的书籍。[8][9]
人物简介
郑坚克的教育背景包括在日本东京调理师学院毕业，并在日本学员祭比赛中获得亚军。他还在加拿大完成了FINE ART BARTENDING SCHOOL和FINE ART COOKING SCHOOL的学习。在职业生涯中，郑坚克曾担任多家餐饮机构的负责人，并在教育机构担任讲师。他在三立电视台的多个节目中担任主厨和主持人，包括《型男大主厨》《爱玩客》和《美食大三通》。郑坚克的妻子是演员戴自华，两人育有一女。
郑坚克全家福